Morillon MEISTERSTÜCK
2021

Charakteristik: TROCKEN. Hochreifes Traubenmaterial im kleinen Holzfass ausgebaut. Konzentrierte Aromatik nach gedörrten Marillen und Mandarinen. Viel Druck am Gaumen, stark im Finish mit langem Lagerpotenzial.

Das MEISTERSTÜCK ist auch für Ihre besonderen Momente in der Magnumflasche verfügbar. Sie können diese Ab-Hof am Weingut Brolli-Arkadenhof erwerben. Überzeugen Sie sich selbst!

Vinifikation: Handlese in 2 Etappen mit strenger Selektion der vollreifen und gesunden Trauben. In kleinen Lesekisten zum Presshaus gebracht. Gerebelt, gemaischt, schonend gepresst und in kleinen Eichenfässern (Barrique) vergoren und gereift.

Lage: Eine Süd-Südwestlage mit 22 % Hangneigung.

Boden: Kalkfreie Lockersedimentbraunerde, teilweise hervorgegangen aus lehmig-schluffigem Tertiärmaterial.